Akzon Süt Ürünleri hedeflerini yükseltiyor
3 yıl önce süt tozu üreterek faaliyetine başlayan Akzon Süt Ürünleri, 100 personeliyle ürün çeşitliğini ve kapasitesini artırmayı hedeflerken tüketiciye yönelik yeni marka çalışmasına başladı.
Türkiye’nin süt üretiminde ilk sıralarda gelen Konya’da süt ve süt ürünlerinde kaliteli üretim devam ediyor. Bu kapsamda 3 yıl önce faaliyete başlayan Akzon Süt Ürünleri firması 10 personelle başladığı girişimini bugün 100 personele ulaştırarak tereyağı ve peynir üretiminde de Konya’nın önde gelen firmalarından oldu.
Fabrika Müdürü Mehmet Gün, firmanın işleyişi ve hedeflerini açıklayarak üretimde kapasiteyi artıracaklarını dile getirdi. Yağlı yağsız süt tozu, krema, tereyağı, kaşar peynir ve türevlerini ürettiklerini söyleyen Fabrika Müdürü Mehmet Gün, süzme peynir ve eritme peynir üretimine de başlayacaklarını söyledi. Günlük 550 ton süt işleme kapasitesin olduğunu belirten Mehmet Gün, “Şu anda bazı marketlere ve firmalara fason üretimi yapıyoruz. Daha çok yurtiçi yapıyoruz, onlarda yurt dışına satışlarını yapıyorlar” dedi.
HAMMADDE TEDARİĞİMİZ SÜRÜYOR
Müşterilerinin endüstriyel bir potansiyeli olduğunu söyleyen Mehmet Gün, “Müşterilerimiz daha çok çikolata, dondurma ve bisküvi gibi paketli gıda üreticisi firmalardan oluşuyor. Biz bunlara hammadde tedariki sağlıyoruz. Günlük hayatta tüketilen ambalajlı gıdaların hammaddesini tedarik ediyoruz. Bu anlamda da Türkiye’nin önemli firmaları arasındayız. Türkiye’de ilk 500 içinde ki büyük gıda firmalarının yüzde 60’ına tedariklerimiz sürüyor” diye konuştu.
TÜKETİCİYE YÖNELİK YENİ MARKA ÇALIŞMAMIZ VAR
Akzon Süt Ürünleri firmasının hedeflerini anlatan Mehmet Gün, “Şu an kapasitemizi artırmaya yönelik hedeflerimiz var. Bunun yanında ürün çeşitliliğini artırmaya yönelik hedeflerimiz var. Daha çok endüstriyel ürün imalatı yapıyoruz. Şu anda bir marka çalışması yapıyoruz. Tüketiciye yönelik yaptığımız bu marka çalışmasıyla birlikte yakın plandaki ilk hedefimiz tüketim ürünlerine ağırlık vermek” dedi.
SÜT SEKTÖRÜNDEKİ SORUNLARIN GEÇİÇİ OLDUĞUNA İNANİYORUZ
Süt sektöründe yaşanan üretim sorununa da değinen Mehmet Gün, zincirin başında yem fiyatlarının yüksek olduğunu bunun devamında diğer girdi masraflarının arttığını belirterek, “Yem fiyatları yüksek olduğu için süte zam olmadığında üretici hayvanlarını kestiriyor. Zam olduğu zaman tüketiciler ve sanayiciler etkileniyor. Sektörde böyle bir kısır döngü mevcut. Devletimizin alacağı önlemlerle süt sektörünün düzeleceğini ve bu sıkıntıların geçici olduğuna inanıyoruz. Burada devletimiz bazı destekler, yasalar ve tüketiciyi koruyan yasalar çıkaracaktır. Bu darboğazın içinden çıkacağız.
KALİTENİN SIRRI HİJYEN
Üretim Müdürü Ramazan Durmuş, “Fabrikamıza kaliteli çiğ sütleri alarak kaliteli ürünler üretiyoruz, üretim sürecimiz boyunca yetkin kalite birimimiz aktif rol alıyor, hijyen ve gıda güvenliğini de üst düzeyde tutarak inovatif yaklaşımımız ile süreçlerimizi ilerletiyoruz. Kalitemizin gerçek sırrı da budur” dedi.
•SERVET R. ÇOLAK / YENİ HABER GAZETESİ
