Çağımızda teknolojinin gelişmesiyle birlikte insanların besinlere ulaşması da kolaylaşmış olup, küçüklükten itibaren her türlü besini tadını bilmemiz ve bilinçsiz yeme alışkanlıklarımız maalesef giderek artıyor.Son dönemlerde pandemiden dolayı sosyal ortamdan uzaklaşıp evde olma durumu da yeme alışkanlıklarını kötü yönde etkilemiş durumda.Evde yapılan ailecek yemekler ya da farklı yeme deneme arayışları yeme alışkanlıklarımızı çok yönlü değiştirdi.Bunun üzerine öğrencilere gelen online eğitim ile aslında yeme alışkanlığını tamamen değiştirdik.
Pandemiden önce okulda olan öğrenciler zaman sistemine göre yemek yerken şuan bilinçsizce her durumda yemek yeme eğiliminde olup aile ise çocuğu evde oyalamak için yemeklerle dikkatini toparlamaya çalışıyor.Peki bu durumunda pandemi sürecinde çocuklarımıza etkisi ne oldu?
Bazı çocuklarda uzun süre ekran önünde oturma zor olduğu için birşeyler atıştırmak isteyerek vaktin geçmesini beklerler ve bu uzun bekleyiş ne yediklerine ve tadına bakılmaksızın devam eder.Bununla beraber atıştırmalık olarak adlandırdığımız hızlı ulaşılabilen besinlerle beslenme günlük alışkanlık gibi hayatına yerleşip ders günlerinde vazgeçilmezi olur.Bu şekilde gün içerisinde beslenme çocuğun diğer öğünlerden uzaklaşmasına neden olarak sağlıklı beslenmesini yanlış yönde etkiler ve gün içerisinde alınması gereken enerjiden daha fazla dengesiz alınması ileri de yeme bozukluğu ve en önemlisi de obeziteye neden olabiliyor.
Diğer bir problem ise ailelerin çocuklarına ders ortamı hazırlamak için yemekleri kullanması.Çocuğum ders çalışırken aç kalmasın, beyni çalışsın gibi düşüncelerle ebevynlerin ders dinlerken sürekli şekerli gıdalar koyması, çocuklarda istenilmeyen atıştırma alışkanlığı oluşturmakla beraber yine ilerleyen dönemlerde yeme bozukluğuna yol açabiliyor.Peki bu durumda olması gereken beslenme nasıl olmalı, çocuğumuza neler yedirmeliyiz ya da yedirmemeliyiz?
Çocukluk dönemi sağlıklı beslenme alışkanlığının oturduğu dönemdir.Bu dönemde ne yediğini, ne zaman yediğini alışkanlık haline getirip ileriki yaşlarda da böyle devem ettirir.Onlara bu dönemde önemli olan sağlıklı atıştırmalıklara yönlendirip ileride sağlık açısından problem oluşturmayacak besinlerle tanıştırmaktır.Bu atıştırmalıklar ders aralarında olmalı ve ders sırasında sindirimini zorlamayacak besinler olmalıdır.Böylece ders sırasında odak tek yönlü olup , ders arasında besin tüketmesi en sağlıklısıdır.Bu besinler hafif ve enerji yönünden zengin olan meyveler , sağlıklı yağlar içeren ceviz-badem-fındık , büyüme ve gelişme için protein deposu olan süt gibi besinler olabilir.Ders sırasında ayrıca içecek yerine su bulundurularak içilmesi beyne düzenli oksijen giderek daha iyi düşünmesini sağlar.Çocuğunuzun bu online eğitim döneminde, beslenmesini okul dönemindeki gibi düşünüp normal düzeninde devam ettirmek çocuğunuzun sağlıklı yaşamının devam etmesini sağlar.