Konya'nın Tarihi Bedesten Çarşısı'nda tatlı ustası olarak bilinen Ali Kınacı, lezzet dolu tatlılarıyla dikkat çekiyor. Tarihi çarşının vazgeçilmez esnafı Kınacı, Konya'da Tulumba tatlısı ve halka tatlısının en çok sevilen ve tercih edilen tatlılar olduğunu vurguluyor.
Konya'nın Tarihi Bedesten Çarşısı'nda tatlı severlerin gözdesi, çarşı esnaflarından Ali Kınacı, Konya'da Tulumba tatlısı ve halka tatlısının çok satılanlar arasında olduğunu söyledi. Adana'nın özgün tatlarından biri olan "Sarı Burma Tatlısı" da Kınacı'nın dükkanında ilgi gören bir lezzet olarak karşımıza çıkıyor. Aynı şekilde, Taş Kadayıf da Adana'ya özgü bir tatlı olarak kendini gösteriyor.
Pandemi dönemi ve sokak yasağı nedeniyle satışların olumsuz etkilendiğini belirten Kınacı, "Sadece toplu satış yapabildik. Pandemi boyunca dükkanımız kapalı olduğu halde hiçbir elemanımızı işten çıkarmadık." İfadelerini kullandı.
Konya'da tatlıların fiyatları ise şu şekilde:
Cevizli Baklava: 280₺
Fıstıklı Baklava: 360₺
Fıstıklı Midye: 380₺
Taş Kadayıf (adet): 12.5₺
Erzurum Dolması (adet): 17.5₺
Kınacı, bu zorlu hastalık dönemini atlattıklarını ve piyasanın durumuna rağmen hala tatlı satışları gerçekleştirdiklerini ekledi.