Ramazan ayındaki fırsatı yakaladınız mı? Konya'daki uzman açıkladı
Ramazan ayında bedenen ve ruhen toksinlerden arınma fırsatı yakalandığını belirten Uzman Diyetisyen Demet Ural Nikbay, sindirim sisteminin yorulmaması gerektiğini söyledi.
Ramazan ayı ruhun ve bedenin dinlenebilmesi için büyük bir fırsat. Bu ay boyunca beslenme planlarına dikkat edilmesi gerektiğini söyleyen Uzman Diyetisyen Demet Ural Nikbay, sindirim sistemini yormamak için önemli tavsiyeler verdi.
‘BEDEN VE RUHU ARINDIRIR’
Ramazan ayında toksinlerden arınma için bir fırsat olduğunu dile getiren Nikbay, “Ramazan ayı bedeni ve ruhumuzu toksinlerden arındırmak için yıl boyunca beklediğimiz aydır. Ramazan ayında da her zaman olduğu gibi dengeli bir beslenme planı uygulanmalıdır. Her gün düzenli sahur yapmak, sağlıklı, sindirim sistemimizi yormayan kaliteli enerji kaynaklarından oluşan bir iftar yemeği ile de beslenmeyi sürdürmek oldukça önemlidir.” sözlerine yer verdi.
‘SU İÇMEK BİLE FAYDALI’
Sahurda su içmenin bile faydalı olacağını aktaran Nikbay, “Tek öğün oruç tutmada kas kayıpları ve yetersiz enerji alımından dolayı performans düşüklüğü öncelikli olarak yaşayacağımız olumsuzluklar olabilir. Bunun yanında sahurda sadece su içmek bile günlük tüketmemiz gereken su miktarına ulaşmada faydalı olacaktır.” diye aktardı.
‘SİNDİRİM SİSTEMİ YORULMAMALI’
İftarda sindirim sisteminin yorulmaması için tavsiyeler veren Nikbay, “İftarda, uzun süren açlıktan dolayı düşmüş olan kan şekerini yükseltmek için doğal karbonhidrat içerikli bir sıvı ile orucumuzu açmak faydalı olacaktır. Bunun için bir bardak suya ekleyeceğimiz bir tatlı kaşığı kadar bal ya da pekmez ile yarım limon suyunu karıştırıp bu su ile iftar açılabilir.
Biraz mola verildikten sonra yemeğe çorba ile başlamak sindirim sistemini yormadan, rahat bir iftar sonrası süreç yaşamamıza da yardımcı olur. Yine yemeğe lif alımını artırmak adına salata, söğüş sebze, mevsim yeşillikleri ile devam etmek, en sonda da kaliteli bir protein kaynağı ile yemeği sonlandırmak faydalı olacaktır. Böylece sindirim sistemini fazla yormadan, iftar sonrası hızlı şeker yükselişleri yaşamadan sağlıklı bir ramazan süreci geçirmiş oluruz.” şeklinde konuştu.
‘VÜCUDUN DİNLENME AYIDIR’
Ramazan ayının vücudun dinlenme ayı olduğunu belirten Nikbay, “Ramazan ayı tüm vücut için, özellikle de sindirim sistemimiz için dinlenme ve toksinlerden arınma ayıdır. Hücresel sağlık için bedeni yoran işlenmiş, yoğun karbonhidrat içerikli besinlerin bağırsaklarımıza verdiği hasarı onarma için bir fırsat ayıdır. Aralıklı beslenmenin kanıtlanmış pek çok faydasından biri de bu bağırsak onarımı olup bağışıklığımızı güçlendirme de oldukça etkilidir.” sözleriyle konuşmasını sonlandırdı.
