Konya'da ilgi artı! Sanılanın aksine yazın da tüketiliyor
Konya’da yazın da balık tüketimi alışkanlığının arttığını dile getiren Balıkçı Yunus Şenal, her mevsim balık tüketilmesi gerektiğini vurgularken yaklaşık 15 gün sonra da balık sezonunun tam anlamıyla açılacağını söyledi.
Sağlık açısından birçok faydası bulunan balık her ne kadar kışın yoğun olarak tüketilse de özellikle belli türden balıklar yazın da ilgi görüyor. Konya’da da vatandaşlar yazın balıklara ilgi göstermeye başladı.
Konya Balık Hali’nde esnaflık yapan Yunus Şenal, her mevsim balık tüketilmesi gerektiğini söyleyerek şehirde bu konuda bilincin arttığını dile getirdi.
Şenal, “Konyalılar yazın da balık tüketmeye başladı. Bu konuda hemşerilerimizin bilinci daha da arttı. Zaten sezonun açılmasına da az kaldı. 15-20 gün sonra balık sezonumuz başlıyor. Herkese düzenli olarak balık tüketmesini tavsiye ediyoruz.” ifadelerini kullandı.
‘HAFTADA İKİ GÜN TÜKETMEK GEREKİR’
Haftada en az iki gün balık tüketilmesi gerektiğini de vurgulayan Yunus Şenal, “Konya’da yaz balıkçılığı fazla olmadığı için bilen kişiler geliyor. Satışlarımız normal gidiyor. Şu anda yoğunlukla somon, alabalık ve sazan satılıyor. Kültür balıklarımızdan da levrek ve çipura tercih ediliyor. Tezgahımız dolu. 8 yaşından beri bu işi yapıyoruz. Yazın balık tüketilmez diye bir durum yok. Normalde haftada 2 gün balık tüketilmesi gerekir. Nasıl ki düzenli olarak et ve tavuk tüketiyorsak balık da aynı düzende tüketilmelidir. Yaz kış ayırt etmeksizin buna uymalıyız. Yazın balıklarımız günlük ya da gün aşırı gelir. Kışın ise her gün yenisi gelmektedir. Karadeniz, Marmara, Ege ve Akdeniz olmak üzere dört bölgeden de balık almaktayız.” diyerek sözlerini tamamladı.
