Konya'da çalışacak çoban yok! Üretim düşüşte

Konya, küçükbaş hayvan üretimindeki başarısını sürdürüyor. Fakat yaşanan çoban sorunundan dolayı üretimin etkilendiğini söyleyen Konya Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Fettah Öztürk, çözüm için yoğun bir şekilde çalışıldığını belirtti.

‘KONUMUMUZ İYİ AMA DÜŞÜŞ VAR’

Konya’nın küçükbaş hayvan üretiminde iyi bir konumda olduğunu fakat son zamanlarda düşüş yaşandığını belirten Öztürk, “İstanbul, İzmir gibi büyük şehirlere küçükbaş hayvan Konya’dan temin ediliyor. Konumumuz aslında çok iyiydi. Ama önceki yıllara göre bu sayıda bir düşme mevcut. Pik noktasından aşağıya doğru iniyoruz. Sektörden bir çıkış var. Bunu da durduramıyoruz. Girdi maliyetleri arttı. Mera sorunu var. İthalatın da baskısı oldu. Örneğin Kurban Bayramı’ndan önce 220-225 lira olan baskül fiyat şu anda 185-185 lira bandında. Kurbandan bu zamana kadar fiyatlarda bir düşme var.” ifadelerine yer verdi.

‘SORUN ÇÖZÜLÜRSE ÜRETİM ARTAR’

Çoban sorunun çözüldüğü takdirde üretimin de artış göstereceğini söyleyen Öztürk, “Şu an hayvancılıktaki düşüşün en büyük sebebi çoban sorunu. Buna bir düzenleme gelmedi. Ama bunun üzerinde çalışmalar sürüyor. Bakanlıklarımız uğraşıyor. Zaman zaman bizden de fikir aldılar. Tabi ki kolay bir süreç değil. Gençlerimiz bu işi yapmak istemiyor. Ama üretimin artması gerekiyor. Üretimin artması için de çoban sorunun çözülmesi gerekiyor.” şeklinde konuştu.

‘KÜÇÜKBAŞ TERCİH EDİLİYOR’

Et üretiminde Konya’da daha çok küçükbaş hayvanın tercih edildiğini vurgulayan Öztürk, “Konya’da et tüketiminde genellikle küçükbaş hayvan tercih ediliyor. Damak tadımız, örfümüz, adetimiz bu yönde. Şu anda fiyatlarda makas açıldı. Üreticide ucuz, kasap ve restoranlarda çok pahalı. Hiç kimse fiyatı düşürmek istemiyor. Üretici malını satamazken tüketici de et yiyemiyor. Bunun önüne geçilmesi gerekiyor.” sözleriyle konuşmasını sonlandırdı.